Tổng hợp 9 cách làm cơm tấm ngon đơn giản chuẩn vị ngoài hàng | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Ngày thứ nhất Gạo Long Xuyin

Cơm lam Long Xuyên được xem là món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến An Giang ở phía Nam. Gạo lứt Long Xuyên có vị khác với hạt nhỏ, vị ngọt nhẹ ăn kèm với sườn rang mỏng đậm đà.

Cơm gạo lứt Long Xuyên còn được ăn kèm với các nguyên liệu khác như trứng rán hoặc da dầu, hành lá, thịt bằm và đặc biệt không thể thiếu món tương ớt cay cay mới lạ bên cạnh.

2 Cơm chiên sườn

Đến Sài Gòn mà quên thưởng thức cơm tấm sườn heo thì quả là một thiếu sót lớn. Một đĩa cơm gạo lứt là sự kết hợp hoàn hảo về hương vị cũng như màu sắc giữa các nguyên liệu như lòng trắng của hạt, màu nâu thơm ngon của sườn rang, màu vàng tươi của cơm rang và màu tươi của gạo lứt. . Cơm chiên, thịt viên và dầu tỏi…

Để món ăn thêm hoàn hảo không thể thiếu nước mắm chua cay. Cơm dẻo thơm, sườn mềm, trứng ráo dầu, da heo khô, càng ăn càng thích.

Cơm chiên sườn

3 Cơm sườn nướng

Cơm ruy băng rất được ưa chuộng vì thịt heo chế biến thường là lạp xưởng hoặc thịt nạc, dễ ăn, ngấm nhiều loại gia vị, khi rang trên lửa lớn sẽ dậy mùi thơm, ngậy. Màu nâu.

Xem Thêm  Tất tần tật về trứng, cách chọn trứng tươi, phân biệt trứng thật giả | Dienmaygiadinh

Cơm tấm sườn sẽ ngon nhất khi ăn với nước mắm ngọt, nếu ăn được cay thì bạn đừng quên cho thêm một chút tỏi và tiêu nhé, hương vị sẽ càng thơm ngon hơn nhé!

4 Cơm chiên sườn

Sườn heo bên cạnh miếng sườn quay mềm thơm còn có độ dai, dai hòa quyện cùng vị nên có hương vị thịt đặc trưng.

Nướng sườn giúp tạo nên nước xốt thơm ngon thấm đều vào từng thớ thịt. Thịt nướng đúng cách bên ngoài sẽ có màu nâu đẹp mắt, bên trong mềm và có hương vị đậm đà.

Món này nhớ chấm với nước mắm ngọt, thêm chút tiêu khô và dầu hành trộn đều nhé!

Cơm chiên sườn

5 Bánh đa cua

Cơm khô bánh đa cua nghe có vẻ lạ, nhưng thực sự quen thuộc với ẩm thực Sài Gòn. Bánh đa cua là sự kết hợp của nhiều hương vị đậm đà của thịt heo, nấm, tai heo, me khô … ăn kèm với cơm mẻ.

Khi ăn cơm khô ghẹ, bạn đừng quên nước mắm, hành tím chua ngọt, thêm dưa leo và một chút đồ chua cho đỡ ngán nhé!

Bánh đa cua

6 Sườn rán

Nếu bạn đã chán với món sườn heo quay, hãy xem món cơm rang sườn non lạ miệng. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị đậm đà, chiên trên lửa vừa để có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng.

Cơm chiên sườn vẫn ngon nhất khi ăn với nước mắm ngọt, nếu ăn được cay bạn đừng quên cho thêm ớt cay để tăng thêm vị ngon nhé. Một đĩa cơm tấm sườn xào ngon sẽ cần thêm dưa leo, cà rốt, nhúng dầu hành rưới lên bề mặt miếng thịt.

Xem Thêm  Gợi ý Top 10 món quà tặng sinh nhật cho bé gái 1 tuổi ý nghĩa nhất | Dienmaygiadinh

7 Cơm sườn trứng

Cơm tấm sườn trứng là loại cơm tấm truyền thống được nhiều người ưa thích. Sự kết hợp giữa sườn nướng và trứng ốp la tuy đơn giản nhưng lại rất ngon.

Cơm nát, sườn phải vo và nướng đúng cách. Thịt mềm, đậm đà, có màu vàng nâu, có thể tùy chọn độ chín của trứng, có người thích ăn khi vừa chín tới, thịt vàng ruộm, có người thích ăn cả hai mặt. Sẽ có mùi thơm, nhưng cách nào cũng ngon.

Cơm tấm, sườn, trứng sẽ ngon hơn nếu dùng kèm với nước mắm, hành tím, kem chua, đảm bảo ăn một lần là “ghiền” lâu rồi!

số 8 Sườn heo

Món sườn heo nghe có lạ không? Món ăn này có màu sắc rất hấp dẫn giữa màu tím của lá Cẩm, màu vàng của Chả Chung và màu tươi của dưa chuột muối.

Món sườn phết bơ đậu phộng có mùi thơm đặc trưng với vị trứng béo ngậy kết hợp với da heo khô. Món ăn sẽ tăng độ “mất cơm” do nước mắm ngọt, nếu bạn ăn được cay thì đừng ngần ngại cho thêm ớt cay vào nhé!

9 Cơm gà nướng

Nếu cơm sườn quá truyền thống, bạn có thể chuyển sang cơm rang cũng rất ngon và hấp dẫn.

Thịt gà mềm, thơm có vị ngon khi nướng lại càng thơm hơn, ăn với cơm trắng dẻo, vị ngọt thanh rất thích hợp. Khi vui bạn đừng quên cho thêm cà ri chua ngọt, dưa leo… để không bị ngán.

Xem Thêm  Rommelsbacher CT3410, bếp từ đôi nhập khẩu Rommelsbacher CT3410, CT3410 giá rẻ | Dienmaygiadinh

Bạn có thể ăn thêm với trứng ốp la hoặc các loại cocktail,… đều thích hợp và tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn nhé!

Qua bài viết này, Điện máy XANH hy vọng bạn có thêm 9 cách làm nem chua đơn giản để trổ tài chiêu đãi gia đình. Chúc các bạn thành công và có những khoảng thời gian tận hưởng thật đầm ấm và vui vẻ!

Biên tập bởi Leng Ngoc Thuong • Đăng ngày 25/10/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Về Điện máy gia đình

Điện máy gia đình - Siêu thị mua sắm điện máy, đồ gia dụng trực tuyến tiện lợi nhất Điện máy gia đinh nơi khởi nguồn cuộc sống. Điện máy gia đình chuyên cung cấp đồ gia dụng, điện máy gia đình giá cạnh tranh nhất. Tự hào là trung tâm mua sắm trực tuyến tốt nhất

FANPAGE

THEO DÕI CHÚNG TÔI