Tổng hợp 8 cách làm cá chép hấp ngon mềm ngọt hấp dẫn dễ làm | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Cá chép hấp bia

Đầu tiên phải nói đến cá chép hấp bia, cách này giữ nguyên vị ngọt của cá, kết hợp với bia sẽ càng thơm hơn, tạo nên mùi thơm đặc trưng khó cưỡng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà!

Xì dầu cá chép (xì dầu)

Cá trắm hấp xì dầu ngon đảm bảo thơm ngon, thịt cá mềm ngọt quyện với vị cay của hành và gừng, bạn có thể chấm với nước mắm, sinh tố cuốn bánh tráng hoặc ăn với cơm nóng.

Xì dầu cá chép (xì dầu)

3. Cá chép hấp dưa hấu (Cá chép om dưa)

Cá chép có màu vàng nâu cả hai mặt, thịt chua chua, thấm gia vị, thịt viên mềm nhưng vẫn sống động. Món prahok ăn gần đây, nổi bật nhất là vị chua nhẹ của dấm, kết hợp với vị cay nhẹ của ớt, tất cả tạo nên một món chả cá ngon tuyệt.

Cá chép hấp dưa hấu (Cá chép om dưa)

4. Cá chép hấp ngải cứu

Những cọng sả hấp hấp dẫn, những miếng cá phi lê, màu trắng ngà, vàng của gừng, đỏ của ớt và màu xanh của bột củ làm cho tổng thể món ăn trở nên nổi bật.

Cá chép có vị gừng đậm đà cùng với mùi đặc trưng của ngải cứu. Cá chép khi ăn có thịt và mỡ, giun cô lại mềm và tiết kiệm. Khi ăn với cơm và nước chấm thì không còn gì tuyệt hơn.

Xem Thêm  Tổng hợp 26 cách làm các món kho chay thơm ngon dễ làm cho bữa cơm | Dienmaygiadinh

Cá chép hấp ngải cứu

5. Cá chép hấp gừng

Món cá chép hấp gừng có thể hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản. Vị cá thơm cùng với nấm ngọt kết hợp với ớt và gừng sẽ khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Cá chép hấp gừng

6. Cá chép Hong Kong

Không thể bỏ qua món cá chép hấp Hong Kong thơm phức, thịt cá béo ngậy và nước tương ngon tuyệt, bởi món ăn này đảm bảo sẽ khiến ai ăn cũng mê.

Cá chép Hồng Kông

Cá chép hấp xì dầu

Với công thức này sẽ giúp thịt cá mềm, ngon, giữ được độ ngọt, nấm mèo khô, một chút hành lá để tăng thêm hương vị. Món này có thể dùng với cơm nóng hoặc bún.

8. Cá trắm hấp bún

Cuối cùng là món cá chép hấp sả, với vị thơm ngon của cá quyện với vị ngon của miến và nấm đen, thêm một chút hành ngò lên trên là bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà hài lòng.

Cá trắm hấp bún

Với bài viết này, Điện máy XANH hy vọng đã giúp bạn sáng tạo được 8 cách chế biến cá chép ngon, mềm, hấp dẫn. Ghé thăm phần Mẹo nhà bếp của chúng tôi để có thêm nhiều niềm vui!

Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng ngày 03/04/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud