Tổng hợp 15 cách làm cá diêu hồng hấp ai cũng mê đơn giản thơm ngon tại nhà | Dienmaygiadinh

1. Khô cá điêu hồng cuốn bánh tráng

Thay đổi thực đơn hàng ngày với món cá diêu ​​hồng hấp bánh tráng ngon tuyệt. Xúc bánh tráng, chấm chút nước mắm ngọt trong miệng để cảm nhận vị ngọt của cá và vị tươi của rau sống, đảm bảo sẽ hài lòng.

2. Tôm đỏ hấp xì dầu

Món ốc đỏ hấp có mùi thơm hấp dẫn với nước sốt đậm đà thấm vào thịt trông thật ngon mắt. Thịt cá ngọt và ngon, thịt cá không ngấy mà thơm mùi gừng cay nồng.

3. Tôm Hấp Hồng Kông

Tôm Hấp Hấp Hong Kong có cách làm dễ dàng với nước tương, hành tây, gừng và ớt cay. Nước hấp đậm đà rất thích hợp ăn với cơm. Nấm đông cô có vị ngọt thanh hòa quyện với cá tươi và hương vị giúp món chả cá thêm thơm ngon.

4. Tôm hấp hành gừng

Khi hoàn thành món tôm hấp hành gừng sẽ có mùi tanh của cá, hành và gừng hòa quyện vào nhau, các loại rau củ vừa chín tới ngấm đều gia vị, khi cắn vào sẽ còn dính lại, tươi ngon. Cá vừa chín tới vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.

Cho miếng cá, miếng rau vào miệng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon tan chảy trên đầu lưỡi.

5. Cá điêu hồng hấp nấm cải ngọt

Khi hấp, ốc đỏ vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên khi kết hợp với nấm nên càng thơm ngon hơn. Sau khi hấp cá được bày lên trên một lớp cải ngọt xanh, các loại nấm chiên phủ lên thân cá rất đẹp mắt và hấp dẫn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy cá có vị ngọt nhưng vẫn giữ được độ ẩm, dai và thơm. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng ngay sau khi nấu, còn nóng hổi cùng chén tương ớt cay cay thì tuyệt cú mèo.

6. Tôm hấp muối tiêu

Cá điêu hồng hấp muối tiêu có mùi tanh tự nhiên, vị cay cay của muối tiêu. Thành phần theo mùa đối với nội dung trái tim của bạn. Món này ăn với cơm nóng và một chén nước chấm chua cay.

7. Tôm đỏ hấp bia

Với cách làm này, cá không chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên, bia còn giúp khử mùi tanh của cá, tăng vị ngọt tự nhiên cho món ăn. Cuối cùng, cá mềm, dai và cứng nhưng không chua kết hợp với nấm hương khô và các nguyên liệu thơm.

Cá diêu ​​hồng hấp cơm, chấm mắm muối thì còn gì tuyệt hơn.

8. Tôm Hấp Dưa

Dưa cải khi kết hợp với món ăn giúp món ăn càng thêm đặc sắc. Hãy thử món cá diêu ​​hồng hấp dưa hấu vừa ngon vừa độc đáo. Vị chua của dưa cải quyện với gia vị và ngọt thịt cá tạo nên nước dùng đậm đà. Cá khô, lạp xưởng và nấm rất ngon.

9. Tôm đỏ hấp ngò tây

Nước mắm tôm hấp sau khi nấu sẽ có vị chua ngọt tự nhiên của nước cốt tôm hòa quyện với đủ các hương vị, rất thơm ngon, thịt cá cứng, mềm, thơm ngon. Có thể cho thêm ngò gai và ớt sừng lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

10. Cá điêu hồng hấp

Cá hồng hấp sau khi hấp chín bạn bày ra đĩa cùng với các loại rau và rắc thêm một chút hành, tiêu và ớt sẽ rất sạch sẽ. Vị thơm ngon của thịt cá nhúng vào gia vị, các loại rau tươi, mùi thơm đặc trưng của đậu Tàu tạo nên một món ăn đặc biệt dù ăn với cơm nóng hay ăn kèm với dưa góp đều rất ngon.

11. Cá diêu ​​hồng hấp

Hãy thử món tôm hấp sả với công thức đơn giản nhưng thành phẩm thì tuyệt vời. Thịt cá có vị thơm ngon do lá chanh và tiêu ngấm vào từng thớ thịt nên bạn không còn thấy mùi tanh của cá. Cuốn với rau sống ăn kèm với chén nước chấm chua chua cay cay thì tuyệt cú mèo.

12. Tôm đỏ hấp kiểu Thái

Cá diêu ​​hồng kiểu Thái có vị khác hẳn với các cách hấp khác do có mùi thơm của chanh, chua chua cay cay kiểu Thái, thịt cá thơm ngon. Khi ăn kèm với rau sống, ít bánh tráng me tươi rồi chấm với nước mắm chua ngọt là đúng vị.

13. Bún tôm thịt

Món cá điêu hồng hấp sả khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của thịt cá quyện với ớt và gia vị. Khi nấu chín, cà gai leo sẽ trở nên trong, mềm và có mùi thơm. Từng con cá được ủ ấm, tẩm chút gia vị, ăn với cơm hoặc kho quẹt cũng ngon.

14. Tôm hấp ngũ liễu

Với cách hấp này món ăn sẽ có nhiều hương vị hòa quyện, ăn mãi không ngán. Hành tây khi hấp sẽ rất ngọt nhưng vẫn còn chút cay cay, kèm theo đó là rau củ hấp chín vừa phải và ớt ngon làm cho món ăn thơm hơn. Đặc biệt, các loại cá phi lê thơm ngon cùng với thịt heo ba chỉ và nấm mèo đen tạo nên một món ăn ngon tuyệt.

Vừa rồi, Điện máy XANH đã chia sẻ đến bạn 15 cách làm món cá diêu ​​hồng hấp muối mà ai cũng mê, đơn giản mà ngon ngay tại nhà. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn khi vào bếp.

Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng ngày 19/5/2021