Tổng hợp 13 cách làm cánh gà chiên giòn ngon hấp dẫn đậm đà dễ làm | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm từ lâu đã là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ. Cánh gà được quết với nước mắm đường có màu nâu bóng thú vị tạo nên vị mặn ngọt.

Thịt bên trong chín mềm, thơm ngon quyện cùng gia vị hòa quyện với hải sản, thêm mùi thơm của hành tỏi phi vàng sực nức mũi rất kích thích vị giác. Thử ngay bây giờ!

Cánh gà chiên nước sốt

2. Cánh gà rán

Nói đến cánh gà truyền thống thì công thức chế biến cánh gà chiên giòn rất đơn giản nhưng hấp dẫn. Cánh gà sau khi làm sạch và khử mùi hôi thì được ướp với một chút gia vị và bột năng.

Sau khi chiên cánh gà đều trên lửa nhỏ, lớp da bên ngoài chuyển sang màu vàng giòn và thịt không bị khô. Ăn kèm với vài lát dưa leo, chấm với tương ớt hoặc tương ớt, nước mắm tỏi khá hợp.

Cánh gà chiên

3. Cánh gà rán

Cánh gà rán được biến tấu đa dạng tạo nên sự khác biệt về hương vị, dễ dàng làm say lòng người tiêu dùng.

Sự kết hợp hài hòa giữa bột mì và hai lớp bột mì có thể giúp tạo nên lớp vỏ vàng và giòn bên ngoài cánh gà. Phần thịt bên trong là phần mềm nhất của từng thớ thịt, mềm ngon mà vẫn giữ được độ ẩm nhất định cùng với vị ngọt tự nhiên.

Xem Thêm  3 cách làm xá xíu thơm ngon đậm đà | Dienmaygiadinh

Tương ớt là nguyên liệu hoàn hảo để tôn lên hương vị quyến rũ của cánh gà chiên, khiến bạn không thể nào quên được.

Cánh gà chiên

4. Cánh gà chiên sốt trái cây

Chanh dây và cánh gà khi kết hợp với nhau có thể tạo nên một mùi vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại đơn giản và nhanh chóng, ai cũng có thể làm được.

Cánh gà được chiên sơ qua, lớp da bên ngoài thơm, bên trong vừa chín tới giữ được độ ngọt của gà. Cuối cùng là rưới nước mắm chua ngọt pha chút cay của tương ớt, chút chua của tương ớt và chút ngọt từ mật ong.

Tất cả tạo nên nhu cầu về hương vị tuyệt vời cho món ăn!

Cánh gà chiên sốt trái cây

5. Cánh gà rán Coca-Cola

Cánh gà rán có màu caramen mịn bắt mắt ngay từ lần đầu nhìn thấy. Từng chiếc cánh gà dường như được phủ một lớp nước sốt Coca-Cola độc đáo, thơm ngon với mùi thơm đặc trưng của từng loại gia vị được chế biến kỹ lưỡng.

Hương vị mặn ngọt dường như hòa quyện vào nhau, thêm chút gia vị của ớt, chút vừng rang.

Cánh gà rán Coca

6. Cánh gà chiên dầu tỏi

Công thức tiếp theo mà Điện máy XANH muốn chia sẻ với các bạn đó là cách làm cánh gà chiên tỏi với một số biến tấu đơn giản, dễ làm là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.

Chỉ có nguyên liệu chính từ cánh gà được trộn với gia vị, tỏi phi và bơ đun chảy. Vị thịt thơm và ngậy của tỏi phi giúp kích thích vị giác của thịt gà mềm, thớ thịt mềm ngọt cùng với vị béo của bơ thật hấp dẫn đến bất ngờ.

Xem Thêm  Tôm càng xanh là tôm gì? Tôm càng xanh giá bao nhiêu, cách sơ chế, chế biến | Dienmaygiadinh

Cánh gà chiên bơ tỏi

7. Cánh gà rán mật ong

Mật ong là một thành phần tuyệt vời thích hợp nhất để chiên và nướng. Thành phần trong mật ong giúp cánh gà sau khi chiên có lớp vỏ bên ngoài vàng sạch, giúp phần thịt bên trong mềm, không bị khô và không bị mất độ ẩm của thịt.

Vị ngọt ngào của mật ong khi kết hợp với bột ớt cay tạo nên sự tương phản mạnh mẽ về vị giác. Nước sốt chua cay ngọt ngọt như ngấm vào từng thớ thịt mềm ngon. Ăn với cơm nóng rất ngon.

Cánh gà rán mật ong

8. Cánh gà chiên nước me chín

Chỉ trong vòng 30 phút là bạn đã có thể làm món cánh gà chiên sốt me chua ngọt cực hấp dẫn rồi.

Tất cả cánh gà đem chiên chín vàng, lớp da bên ngoài chuyển sang màu vàng đều được trộn với nước me chín có pha chút đường, tiêu, bột ngọt để tăng hương vị, tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.

Gia vị được tẩm ướp cẩn thận dễ dàng cân bằng hương vị tự nhiên của me và cánh gà, góp phần tạo nên món cánh gà chiên sốt me hoàn hảo.

Cánh gà chiên sốt me

9. Cơm cánh gà chiên

Cách chế biến lạ mà ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực Đài Loan. Gà có bề ngoài mịn màng, da chuyển sang màu vàng đẹp mắt, bên trong là lớp cơm chiên được gói khéo léo.

Cánh gà mềm bên trong, hơi dai bên ngoài ăn kèm với nước sốt tự chế theo công thức mới lạ, có vị cay nhẹ dễ dàng kích thích vị giác của người tiêu dùng. Món ăn có hương vị đậm đà nên ăn kèm với các món salad nhẹ nhàng, hương vị mà món ăn mang lại thực sự khiến món ăn của bạn ngon miệng hơn.

Xem Thêm  2 Cách Nấu Chè Khoai Môn Béo Bùi, Thơm Ngon Hấp Dẫn | Dienmaygiadinh

Cơm cánh gà chiên

10. Cánh gà rán Lolipop Kẹo

Cánh gà chiên kẹo mút với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời sẽ là món ăn khiến bạn yêu thích ngay từ lần đầu thử.

Cánh gà thơm mùi nước sốt trái cây chua ngọt, vị đặc biệt của nước sốt giúp món cánh gà chiên giòn mang đến một hương vị mới lạ. Hương vị chua ngọt dường như được hòa quyện một cách hoàn hảo, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Cánh gà rán Lolipop với kẹo

11. Cánh gà chiên sốt Thái

Cánh gà chiên sốt Thái nổi bật với hương vị đặc biệt của nước sốt thơm ngon. Pha nước cốt chanh với nước me, thêm đường để cân bằng vị, thêm chút nước mắm để tăng độ đậm đà.

Trộn đều nước tương với cánh gà đã chiên trên lửa vừa cho nước tương thấm đều vào thịt, thêm một chút hành tím băm nhỏ để tạo mùi thơm cho món ăn. Hãy thử nó, bạn bè của bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Cánh gà chiên sốt Thái

12. Cánh gà chiên nước mắm

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lòng đỏ trứng muối và cánh gà, trứng muối, chảo muối từ bơ không muối và vị tỏi thơm lừng.

Chỉ với những bước đơn giản và dễ kiếm nhất từ ​​2 nguyên liệu chính là trứng muối và cánh gà, bạn hoàn toàn có thể tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình với món cánh gà chiên sốt trứng muối ngay tại nhà.

Cánh gà chiên sốt trứng muối

13. Cánh gà chiên sữa tươi

Công thức làm cánh gà ngon tiếp theo mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đó là cách làm cánh gà chiên sữa tươi.

Sữa đặc có đường dùng để ngâm cánh gà giúp cánh gà mềm, xốp và thơm hơn khi không chiên. Trộn với bột năng, trộn với ớt bột, chiên nhẹ cho đến khi vàng và khô, thơm ngon. Thử ngay bây giờ!

Cánh gà chiên sữa tươi

Hi vọng với 13 công thức làm cánh gà chiên giòn ngon mà Điện máy XANH vừa chia sẻ có thể giúp bạn trổ tài làm nhiều món ngon cho gia đình hạnh phúc. Chúc bạn thành công!

Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng ngày 30/03/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud