Tổng hợp 10 cách làm ốc bươu xào thơm ngon chuẩn vị mồi nhậu | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Ngày thứ nhất Ốc hương xào sả ớt

Đầu bài tổng hợp món ốc xào sả ớt là món ăn quen thuộc từ xưa đến nay, cách làm rất đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa ốc và lá sả với ớt mang đến vị cay cay, khử bớt mùi tanh của ốc. Thịt ốc thơm, ngậy và đậm đà hương vị. Đã uống món này thì khỏi phải chê!

2 Ốc xào lá ghẹ

Một trong những món ốc xào me ngon nhất phải kể đến là món ốc xào lá ghẹ. Món ăn này có mùi thơm hấp dẫn, ốc giòn và đậm đà khiến ai ăn cũng mê.

Thịt ốc có mùi thơm dễ chịu quyện cùng các loại gia vị và mùi thơm đặc trưng của sả, tiêu, đặc biệt là sả. Món ăn này nếu bạn ăn còn nóng với cơm thì rất tuyệt!

3 Ốc xào cà ri

Món cà ri trộn ốc sẽ được chế biến món ăn gì? Món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn thơm ngon.

Món ốc xào cà ri có mùi thơm hấp dẫn của cà ri và sả kết hợp với vị ốc. Có thể ăn với bánh mì me tươi hoặc cơm!

Xem Thêm  Thịt gà kỵ với gì, hợp với gì? 10 thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà | Dienmaygiadinh

4 Ốc xào dứa

Ốc xào? Tên món ăn này nghe có lạ đối với bạn không? Vỏ ốc kết hợp với vị chua ngọt của dứa sẽ tạo nên một món ăn ngon tuyệt!

Món ăn này có mùi thơm của sả và lá chanh rất ngon, thịt ốc có vị ngọt và nước ốc đậm đà. Nếu không thích chấm với muối, bạn có thể chấm ốc vào nước mắm gừng chua ngọt. Món này có thể làm món ăn chơi hoặc ăn vặt khi ăn với tăm và nói chuyện thú vị.

5 Ốc xào kiểu Thái

Đồ ăn Thái luôn có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Khi kết hợp với ốc sẽ làm giảm bớt mùi tanh của ốc, tạo nên vị ngon đặc biệt.

Ốc hương xào sả ớt theo kiểu Thái, có mùi thơm của sả và lá sả, thịt ốc ngọt, nước ốc rất đậm đà. Bạn có thể chấm ốc với nước chấm chua ngọt. Món này có thể dùng làm món ăn chơi hoặc ăn giải trí đều thích hợp nhất bạn nhé!

6 Ốc xào măng chua

Măng thường được dùng để chế biến thành những món ăn ngon và rất hấp dẫn! Bạn đã thử kết hợp măng và ốc chưa? Chắc chắn đây là sự kết hợp hoàn hảo, bạn nên thử nấu ngay nhé!

Món ốc om măng có màu vàng hấp dẫn của màu xanh của măng của lá súp lơ và màu đỏ của ớt, vị ốc chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể dùng món ốc xào măng với bánh mì nóng hoặc me tươi.

Xem Thêm  Tổng hợp 13 cách làm sườn nướng ngon đậm đà đơn giản cho bữa tiệc | Dienmaygiadinh

7 Ốc xào sa tế

Nếu bạn thích ăn cay thì đừng bỏ qua món ốc xào thịt trắng nhé!

Đĩa ốc chín đều, đủ gia vị chua ngọt quyện với mùi thơm của sả, gừng. Thịt ốc có vị ngọt từ ớt khi ăn cùng nước chấm chua ngọt càng hấp dẫn!

Cách làm đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

số 8 Ốc hương xào tỏi

Ốc hương bỏ vỏ xào tỏi vẫn giữ được hương vị thơm ngon của ốc.

Kết thúc bữa ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của những con ốc ngấm đều gia vị vừa chấm trong chén nước mắm ngọt. Chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình. Chúc may mắn với công thức này!

9 Ốc xào chuối xanh (ốc xào chuối đậu)

Ốc xào chuối xanh (ốc nấu chuối đậu) là món ăn dân dã mang đậm hương vị ẩm thực miền Bắc.

Món ăn thơm ngon, nhiều màu sắc, hấp dẫn đã sẵn sàng để bạn chiêu đãi cả nhà. Nước dùng có vị chua nhẹ xen lẫn vị ngọt nhẹ rất vừa miệng.

Chuối có thịt ốc, xúc xích, ngon. Nó còn có mùi thơm của lá lốt và tía tô càng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn. Bạn nhất định phải thử!

Mười Ốc xào dừa

Cuối cùng là món ốc xào dừa. Là sự kết hợp giữ vị ngon, thơm của ốc kết hợp với vị beo béo của cùi dừa.

Xem Thêm  Cà phê Cold Brew là gì? Khác gì với cà phê thường, cách làm Cold Brew | Dienmaygiadinh

Khi ăn ốc chua được nhúng vào gia vị cay của ớt, mùi thơm của sả quyện với lá sả thật hấp dẫn. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng, ăn là đánh ngay!

Hi vọng với 10 mẹo bổ sung món ốc xào me vào thực đơn trên đây bạn sẽ có món ốc thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Biên tập bởi Mỹ Cẩm • Đăng ngày 13/08/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Về Điện máy gia đình

Điện máy gia đình - Siêu thị mua sắm điện máy, đồ gia dụng trực tuyến tiện lợi nhất Điện máy gia đinh nơi khởi nguồn cuộc sống. Điện máy gia đình chuyên cung cấp đồ gia dụng, điện máy gia đình giá cạnh tranh nhất. Tự hào là trung tâm mua sắm trực tuyến tốt nhất

FANPAGE

THEO DÕI CHÚNG TÔI