Cách làm bánh da lợn thơm ngon đúng điệu | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Công thức làm bánh da heo ngũ sắc chuẩn sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon. Màu sắc khác nhau giúp bánh đẹp hơn. Tất nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món bánh này đúng chuẩn. Vì vậy, nếu bạn muốn làm điều này, hãy xem hướng dẫn chi tiết bên dưới.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh da heo

Nguyên liệu làm bánh da heo

Nguyên liệu làm bánh da heo
  • 50 gram bột gạo.
  • 200 gram bột khoai tây.
  • Sữa tươi 600 ml.
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 250 g trắng
  • Dầu ăn
  • Chất liệu sơn.

Cách làm bánh da heo dễ làm tại nhà

Cách làm bánh da heo dễ làm tại nhà

Cách làm bánh da heo dễ làm tại nhà

Bước 1: Làm bánh

Bạn cho bột gạo và bột sắn vào một cái âu lớn, trộn đều và chia thành 5 phần để trộn đều các nguyên liệu. Tương tự, bạn chia đường và nước dừa thành 5 phần. Chúng ta nên làm bánh da heo từ những nguyên liệu quen thuộc và an toàn.

Bột màu vàng: Bạn ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 2 tiếng rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó trộn đậu xanh và 100ml nước với 1 phần bột đã chia để được hỗn hợp đặc, mịn.

Xem Thêm  Cách Làm Các Món Bánh Mì Bằng Nồi Cơm điện Cực Dễ | Dienmaygiadinh

Bột màu tím: Lá chùm ngây cho vào nồi đổ đầy nước và đun sôi cho đến khi có màu tím. Bạn lọc lấy nước rồi trộn với một phần bột khác để được lớp bánh có màu tím.

Bột màu xanh: Trong công thức làm bánh da lợn ngũ sắc không thể thiếu lá lốt. Chúng vừa ra hoa xanh, vừa có mùi thơm và rất dễ tìm thấy trong cuộc sống. Sau khi rửa sạch lá, bạn cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng 100ml nước lọc. Dùng rây lọc lấy phần nước trộn với 1 phần bột năng.

Làm bột màu nâu: Ở đây bạn có thể dùng cà phê hoặc sô cô la hòa vào nước rồi trộn với 1 phần bột mì.

Bột mì trắng: Chúng ta thường trộn phần bột mì còn lại với nước cốt dừa cho đến khi mịn.

Bước 2: Chế biến và hấp bánh

Bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Mẹo giúp bánh không bị dính khuôn Đánh một lớp dầu ăn mỏng trước khi đổ từng lớp bột khoảng 0,5cm và đậy vung hấp khoảng 2 phút trước khi đổ lớp thứ 2. Đảo đều rồi đổ vào cho đến khi hết bột. chuẩn bị. Lưu ý: Bạn nên chừa một lớp bánh màu vàng ở giữa để bánh ngon và hấp dẫn hơn.

Đối với loại bánh này, bạn nên chuẩn bị khuôn hình tròn từ 18-20 cm hoặc nhỏ hơn tùy thích. Chúng ta có thể mua nấm ở các cửa hàng hoặc chợ được làm từ nhiều chất liệu khác nhau.

Xem Thêm  Cá thác lác nấu gì ngon? Tổng hợp các món ăn ngon từ cá thác lác thơm ngon | Dienmaygiadinh

Bước 3: Kết thúc và thưởng thức

Thưởng thức bánh giò ngon

Thưởng thức bánh giò ngon

Khi hấp bánh xong, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn đợi bánh nguội rồi thưởng thức. Đối với những chảo nướng lớn hơn, bạn lấy thớt sạch ra và dùng dao gọt thành những miếng vừa ăn. Thời buổi này, nhiều người thích trổ tài tạo dáng đẹp khác nhau.

Sau đó bạn chỉ việc xếp ra đĩa và trang trí tùy thích. Sự hấp dẫn và tinh tế đặc biệt khiến bất cứ ai khi ngắm nhìn cũng khó lòng cưỡng lại được. Mỗi lớp da heo có màu đặc trưng riêng, dai và mềm.

Cách bảo quản bánh da heo trong tủ lạnh dễ dàng

Cách bảo quản bánh da heo trong tủ lạnh dễ dàng

Cách bảo quản bánh da heo trong tủ lạnh dễ dàng

Thực tế, bánh da heo làm từ bột đậu xanh và đường không sử dụng hương liệu, chất bảo quản tạo mùi thơm. Do đó, giai đoạn bảo tồn không đơn giản và thời gian ngắn. Nếu bạn để ở điều kiện nhiệt độ bình thường, bánh sẽ nhanh hỏng và có mùi. Theo các chuyên gia, bạn làm theo 3 bước dưới đây để giữ bánh ngon:

  • Nếu chưa ăn ngay hoặc ăn chưa hết, hãy đợi trong tủ lạnh.
  • Bạn nên để bánh trong hộp và đậy kín nắp khi bảo quản trong tủ lạnh. Vừa mở nắp hộp bánh cũng bị khô nên ăn không ngon lắm.
  • Sau khi để bánh vào tủ lạnh, nên sử dụng trong 2 ngày tiếp theo. Bánh lâu ngày bị biến màu dẫn đến ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, bánh để trong tủ lạnh có xu hướng ngon hơn với hương vị lạnh kích thích.
Xem Thêm  Salami là gì? Cách ăn như thế nào? Nơi mua salami. Các loại salami phổ biến | Dienmaygiadinh

Đến đây thì chúng tôi khẳng định cách làm bánh da heo không quá khó phải không nào? Chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng là bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn. Vì vậy, bạn nên ghi nhớ công thức để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé. Mong bạn thành công.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud