Bếp hồng ngoại Gì? Có nên mua vỉ nướng cho bếp hồng ngoại không? Làm thế nào để chọn, mua và sử dụng? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết tiếp theo. Hãy cùng HC tìm hiểu nhé!
Mục lục
1. Cấu tạo bề mặt bếp hồng ngoại
Bề mặt Bếp hồng ngoại Được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt chất lượng cao. Lò hoạt động theo cơ chế: làm nóng mặt kính và truyền nhiệt xuống đáy nồi. Nhờ cơ chế này mà bạn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên lò hồng ngoại.
Để nướng trực tiếp trên lò hồng ngoại, bạn cần sử dụng vỉ nướng cho loại lò này.
2. Chọn mua bếp hồng ngoại
Có 2 loại thịt nướng: hình tròn và hình vuông. Chúng được làm bằng nhiều loại vật liệu, chẳng hạn như: thép không gỉ, thép, vật liệu điện tử….
Mặt bếp nướng được thiết kế nhiều rãnh và có khay hứng mỡ đi kèm giúp mặt bếp không bị bám bẩn, bám dầu.
Lò nướng phù hợp là lưới có kích thước và độ dày phù hợp với bếp.
Lưới quá lớn so với kích thước của bếp: nhiệt không đều, nấu không đều và mất hương vị.
Lưới quá mỏng so với công suất bếp: Lưới quá dày khiến thức ăn lâu chín hơn, tốn thời gian và tốn điện. Ngược lại, vỉ nướng quá mỏng sẽ khiến thịt nướng dễ cháy và khô.
3. Bếp nướng có thể dùng để làm gì?
Có thể sử dụng vỉ nướng hồng ngoại cho toàn bộ bếp gas vì chúng sinh nhiệt bằng nhiên liệu. Tuy nhiên, bếp từ không dùng được để đốt.
4. Tại sao cần sử dụng vỉ nướng trên bếp hồng ngoại?
Bạn có thể nướng trực tiếp trên lò hồng ngoại nhưng sẽ mang lại nhiều hậu quả khó chịu như:
Khi nấu nướng rất khó lau chùi, dầu mỡ, các chất cặn bã khác bám vào mặt bếp.
Thức ăn dễ cháy bám vào mặt bếp, khó lau chùi.
Mặt bếp rất dễ bị hỏng.
Vì vậy, khi sử dụng lò nướng hồng ngoại để nướng thì nên sử dụng loại lò nướng vừa giúp nấu nướng ngon hơn vừa đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, lò rất dễ lau chùi, vệ sinh và lắp đặt.
5. Cách sử dụng bếp nướng hồng ngoại để nấu nướng
Sử dụng bếp nướng rất đơn giản. Bạn đặt khay hứng mỡ lên bề mặt lò nướng hồng ngoại, sau đó đặt vỉ nướng lên khay hứng mỡ. Bật bếp, đợi thịt nướng nóng lên rồi cho món ăn vào nướng.
Bạn có thể nướng nhiều loại thực phẩm như: thịt, cá, rau củ, hải sản, v.v.
6. Giá bán
Giá. Bếp hồng ngoại Rất rẻ. Giá sẽ khác nhau tùy thuộc vào chất liệu và kích thước. Tuy nhiên, chúng thường có giá từ 200.000 – 300.000 đồng một món nướng.
7. Những điều cần biết khi nướng trên lò hồng ngoại
Khi sử dụng phương pháp nướng trực tiếp cho lò hồng ngoại, để bếp và món nướng được đều và thức ăn chín, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
Trước khi nướng, bạn chuẩn bị một đĩa nhỏ dầu ăn để rưới lên thức ăn cũng như thành nồi. Điều này giúp thức ăn không bị dính vào vỉ, dễ cháy và khó rửa sạch. Đồng thời dầu ăn giúp thịt mềm, ngọt.
Sử dụng công suất nhỏ để gia nhiệt đều, thức ăn chín đều mà không bị cháy, cứng.
Không gấp thức ăn bằng tay, ở bằng lưỡi, đũa để tránh viêm nhiễm. Hạn chế sử dụng kẹp nhựa, chúng có thể bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.
Nướng ở nơi thoáng mát, tránh mùi hôi, thông gió tạo điều kiện thuận lợi cho bộ tản nhiệt của bếp hoạt động tốt hơn.
Không sử dụng bếp hồng ngoại gần các thiết bị gia dụng (tivi, tủ lạnh, máy giặt…) cũng như các vật dụng dễ cháy như thảm, quần áo, giấy….
Chỉ rửa sạch sau khi lò nguội. Vệ sinh bếp khi còn nóng rất dễ làm hỏng bếp.
Dùng khăn / giấy lau sạch mặt bếp bằng xà phòng chuyên dụng.
Không dùng các vật sắc nhọn khi vệ sinh bếp để tránh trầy xước cũng như ảnh hưởng đến tuổi thọ của mặt kính bếp hồng ngoại.
Như vậy là HC vừa chia sẻ cho bạn những thông tin chi tiết về Bếp hồng ngoại, Cách sử dụng và tiết kiệm. Hy vọng bài viết này hữu ích cho bạn. Cảm ơn đã ghé thăm!
Mua sắm điện tử HC
More Stories
Tổng hợp 5 cách ướp thịt ba chỉ nướng than bằng vỉ nướng đơn giản hấp dẫn | Dienmaygiadinh
Vỉ Nướng Sunhouse SHD4600 Giá Rẻ | Dienmaygiadinh
Nên hay không nên nướng bánh bằng lò vi sóng? | Dienmaygiadinh