05/07/2022

Dienmaygiadinh.com.vn

Một trang web mới sử dụng WordPress

5 cách để gọt dứa đơn giản, dễ làm không tốn nhiều thời gian | Dienmaygiadinh


1. Cách chọn dứa ngọt ngon và cách bảo quản.

Cách chọn dứa ngon và ngọt

  • Màu vàng tươi từ thân đến đuôi của quả dứa. Tránh chọn những quả có màu sắc không đều, có đốm nâu sẫm chuyển sang vàng hoặc đỏ không đều.
  • Quả tròn và ngắn vì thường có nhiều thịt hơn quả dài.
  • Khi cầm có cảm giác nặng tay, ấn nhẹ, không quá cứng cũng không quá mềm.
  • Mắt dứa càng to thì dứa càng ngọt và đôi khi có màu xanh.
  • Có mùi thơm như mùi dứa khi chín.
  • Mặt trên của quả dứa có màu xanh lục tươi.

Làm thế nào để giữ dứa?

  • Nên bảo quản dứa ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp quá lâu.
  • Dứa sau khi gọt vỏ có thể gói kín trong túi hoặc hộp đựng thực phẩm và cho vào tủ lạnh.

5 cách gọt dứa nhanh, đơn giản và dễ dàng

Một số fan gặp nhiều khó khăn khi hái dứa, nhưng đừng lo, vì Điện máy XANH sẽ chỉ cho bạn 5 cách hái dứa cực dễ sau đây:

Xem Thêm  Cách làm món sườn rán thơm ngon cả nhà đều thích | Dienmaygiadinh

Cách mở mắt quả dứa

Ưu điểm – Nhược điểm:

  • Thời gian áp dụng rất lâu, cần phải khéo léo trong việc loại bỏ các mắt dứa.
  • Quả dứa có hình bầu dục trông thật đẹp mắt và thú vị.

Bước 1Cắt phần cuối của quả dứa thành 2 miếng, sau đó dựng đứng lên và dùng dao để gọt vỏ cam.

Bước 2: Đặt hướng xiên (dựa vào mắt dứa), đặt nghiêng lưỡi dao, cắt hai bên đường thẳng giữa các mắt (như tạo hình chữ V) để xóa mắt dứa.

Bước 3: Lặp lại với hướng chéo còn lại cho đến khi bạn cắt bỏ mắt dứa. Kết quả là, bạn sẽ thấy cách gọt vỏ này tạo cho quả dứa hình cầu như thế nào.

Cách mở mắt quả dứa

Cách mở mắt dứa theo chiều dọc

Ưu điểm – Nhược điểm:

  • Thời gian áp dụng rất lâu, cần phải di chuyển dao khéo léo để loại bỏ các mắt dứa.
  • Khi cắt dứa thành từng lát có hình dạng giống quả hoa hồng.

Bước 1: Tương tự, bạn cắt đôi quả dứa đầu tiên. Sau đó bổ dọc quả dứa và dùng dao gọt bỏ phần vỏ cam.

Bước 2: Thay vì hướng xiên của mắt dứa như cách trên, bạn nhìn theo phương thẳng đứng của mắt dứa theo phương thẳng đứng. Dùng dao sắc cắt hai bên theo hình chữ V để loại bỏ mắt dứa.

Bước 3Rạch một đường dọc khác để loại bỏ mắt dứa. Kết quả là, bạn sẽ thấy rằng vỏ có mùi thơm mà khi cắt ra, trông giống như một cây bách.

Xem Thêm  Đá vĩnh cửu là gì? Công dụng, nơi mua và cách sử dụng đá vĩnh cửu | Dienmaygiadinh

Cách mở mắt dứa theo chiều dọc

Cách gọt dứa và bỏ mắt

Ưu điểm – Nhược điểm:

  • Thời gian thực hiện nhanh chóng.
  • Dễ dàng tạo hình thành các lát dứa.

Bước 1: Bỏ hai phần đầu của quả dứa và cắt thành hai khúc theo chiều dài.

Bước 2Dùng dao cắt xéo hai bên của lõi dứa để lấy ra.

Bước 3Đặt mặt dứa lên thớt, dùng dao sát vào thân dứa để gọt bỏ vỏ để các mắt dứa chuyển động.

Bước 4Dùng dao khía các rãnh song song trên thân dứa.

Bước 5Tương tự với nửa quả dứa còn lại.

Cách gọt dứa và bỏ mắt

Cách gọt dứa hình con thuyền

Ưu điểm – Nhược điểm:

  • Thời gian nộp hồ sơ rất nhanh, không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nào.
  • Tạo hình quả dứa sang trọng.

Bước 1Dùng dao cắt dứa thành 4 phần bằng nhau dọc theo thân.

Bước 2Dùng một tay cố định miếng dứa, tay còn lại dùng dao rạch phần thịt dứa chạy dọc theo vỏ để lấy mắt dứa ra.

Bước 3Giữ nguyên phần cùi dứa và dùng dao rạch theo độ dày vừa ăn.

Bước 4: Dùng tay nặn các lát dứa để tạo hình chiếc thuyền sang trọng.

Cách gọt dứa hình con thuyền

Cách gọt dứa trên vỏ

Ưu điểm – Nhược điểm:

  • Thời gian thực hiện lâu dài.
  • Dứa thái dễ đập, không sạch mà lại dễ ăn.

Bước 1Giữ quả dứa thẳng đứng, dùng mũi dao cắt xéo, khoét mắt dứa, di chuyển theo hình tròn đầu quả dứa. Sau đó bạn dùng tay kéo mạnh để loại bỏ phần đầu dứa.

Xem Thêm  Phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon từ phổ tai | Dienmaygiadinh

Bước 2Thịt dứa sẽ xòe ra, dùng ngón tay ấn vào các mắt dứa để tách phần thịt dứa ra (có kèm theo vỏ).

Lời khuyên:

  • Bạn có thể lắc dứa trên mặt phẳng để gọt dứa dễ dàng.
  • Nếu thấy khó bẻ, bạn hãy dùng dao sắc rạch qua chân trước khi bẻ.

Cách gọt dứa trên vỏ

Với những chia sẻ trên, Điện máy XANH hy vọng sẽ giúp bạn có được những bí quyết gọt dứa dễ dàng mà không tốn nhiều thời gian.

Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn eva.vn

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 07/04/2020