3 cách nấu lẩu cháo gà đơn giản, thơm ngon hít hà ngày mưa lạnh | Dienmaygiadinh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Chuẩn bị các thành phần khác.

Thịt bò rửa sạch với nước muối để khử mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

Các loại rau ăn kèm rửa sạch, lau khô. Hành lá Bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ rồi ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút.

Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì phi hành tím ở lửa vừa cho đến khi hành có màu vàng nâu. Sau đó trút hành tím vào xào để hành thơm hơn.

Mẹo cho hành tím khô

  • Chiên hành trong một lượng dầu lớn cho đến khi hành có màu vàng nâu.
  • Bạn nên đợi dầu nóng mới cho hành vào nồi để hành không bị mềm trước, nếu đợi lâu hành sẽ bị cháy.
  • Khi hành bắt đầu ngả màu vàng thì tắt bếp ngay, dùng đũa bóc vỏ 3-4 lần rồi vớt ra ngay vì khi hành chuyển sang màu vàng thì hành sẽ bị đắng.
  • Trước khi xào, bạn có thể phơi hành tím ngoài nắng 1 tiếng để hành khô hơn.

Mẹo chăm sóc hành tím

Hành tím chưa dùng đến, bạn cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi kín bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc trong tủ lạnh từ 1 – 2 tháng.

Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác, cháo gà, đậu xanhBước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác, cháo gà, đậu xanh

Xem Thêm  Nguyên nhân khiến da bị cháy nắng 4 cách làm dịu da hiệu quả | Dienmaygiadinh
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Về Điện máy gia đình

Điện máy gia đình - Siêu thị mua sắm điện máy, đồ gia dụng trực tuyến tiện lợi nhất Điện máy gia đinh nơi khởi nguồn cuộc sống. Điện máy gia đình chuyên cung cấp đồ gia dụng, điện máy gia đình giá cạnh tranh nhất. Tự hào là trung tâm mua sắm trực tuyến tốt nhất

FANPAGE

THEO DÕI CHÚNG TÔI