05/07/2022

Dienmaygiadinh.com.vn

Một trang web mới sử dụng WordPress

100gr ức gà bao nhiêu calo? Có tác dụng gì, ăn ức gà có giảm cân không? | Dienmaygiadinh


1. 100g ức gà, bao nhiêu calo?

Mỗi khẩu phần (100 gram) ức gà (không da) chứa khoảng 165 calo, cùng với nhiều chất dinh dưỡng sau:

Như bạn có thể thấy, khoảng 80% lượng calo đến từ protein cùng với 20% từ chất béo trong ức gà và hầu như không có carbohydrate trong ức gà.

Ức gà không da có ít chất béo. Nó chủ yếu là chất béo không bão hòa và hơi bão hòa trên 100 g ức gà không da.

Ngoài ra, ức gà còn chứa nhiều vitamin B3, vitamin B6, phốt pho và selen, tất cả đều có lợi cho sức khỏe.

2. Ức gà có tác dụng gì?

Sở dĩ ức gà trở thành thực phẩm thân thiện trong nhiều chế độ ăn kiêng là vì nó có những tác dụng nổi bật sau:

Xây dựng và duy trì cơ bắp

Thành phần protein trong ức gà có hiệu quả trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp chắc khỏe, theo kết quả của nhiều nghiên cứu cho thấy.

Thậm chí, trong một đánh giá năm 2016, người ta đã phát hiện ra rằng giảm khối lượng cơ và sức mạnh có liên quan đến sự thiếu hụt protein ở người cao tuổi.

Xem Thêm  Cách làm lẩu cá song thơm ngon, hấp dẫn | Dienmaygiadinh

Xây dựng và duy trì cơ bắp

Giúp xương chắc khỏe

Chế độ ăn giàu protein có khả năng tăng mật độ xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.

Không chỉ vậy, sự kết hợp của protein với canxi trong chế độ ăn uống cũng là yếu tố giúp duy trì sự phát triển khỏe mạnh của xương.

Giúp xương chắc khỏe

Giảm cảm giác đói

Với chế độ ăn giàu protein, cơ thể bạn sẽ tránh được cảm giác đói, từ đó duy trì cân nặng tốt cũng như hữu ích trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Trên thực tế, một nghiên cứu nhỏ cho biết thêm rằng chế độ ăn ít calo, giàu protein của những người đàn ông thừa cân có thể kiểm soát cơn đói và giữ cho họ no lâu hơn.

Giảm cảm giác đói

3. Ăn ức gà có giảm cân không?

Ăn ức gà có tác dụng giảm cân nhưng chỉ thực sự hiệu quả khi bạn có một chế độ ăn uống hợp lý và cùng với việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để mang lại kết quả tốt nhất trong quá trình giảm cân.

Thực tế, kiểm soát lượng calo tiêu thụ là yếu tố quan trọng khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Ức gà thuộc nhóm ăn kiêng ít calo đáp ứng tiêu chí của bạn về điều này.

Ngoài ra, ức gà chứa nhiều protein, giúp tăng tốc độ trao đổi chất và hỗ trợ duy trì cơ bắp, thậm chí còn khiến bạn no lâu hơn.

Xem Thêm  5 Cách Làm Bánh Mì Chà Bông Sốt Dầu Trứng Mềm Thơm Khó Cưỡng | Dienmaygiadinh

Tất cả những điều này đều hữu ích cho việc giảm cân và thậm chí cho những người tập thể hình, thể hình để duy trì lượng mỡ ở mức thấp nhất đồng thời tăng cơ.

Ăn ức gà có giảm cân không?

4. Ăn ức gà như thế nào là tốt cho sức khỏe?

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy sử dụng ức gà và nấu nó bằng các phương pháp ít chất béo như hấp, nướng hoặc luộc:

Thay vào đó, bạn nên tránh các loại thực phẩm chiên ngập dầu như ức gà chiên, thường ít chất béo, calo và carbohydrate.

Không chỉ vậy, các loại thịt chế biến sẵn (như ức gà rang muối) có nhiều natri và có thể thêm một số chất bảo quản gây hại cho sức khỏe. Bạn nên hạn chế sử dụng để bảo vệ mình.

Ức gà loại nào tốt cho sức khỏe?

5. Cách chọn ức gà ngon.

Để chế biến món ăn ngon, bạn nên chọn phần ức gà có da trắng, vì gà càng to thì thịt càng ngon và dai là gà non, thịt gà thường nhiều thịt.

Nếu bạn mua ức gà mỏng, hãy quan sát lớp mỡ trên gà. Nên chọn phần mỡ có màu trắng trong thì thịt sẽ ngon hơn.
Chọn bút có một vài sọc ở thớ.

Càng nhiều đường sọc thì càng ít chất béo và protein, đồng thời những đường vân này sẽ khiến gà khó thấm gia vị và nước sốt trong quá trình chế biến.

6. Mua ức gà ở đâu?

Để có thể chọn được ức gà tươi ngon, bạn có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị có tiếng.

Xem Thêm  Cách làm đế bánh pizza giòn xốp cơ bản, dễ làm chuẩn công thức | Dienmaygiadinh

Bạn cũng có thể mua tại các chợ truyền thống và lưu ý nên chọn mua ở những sạp hàng nổi tiếng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Như vậy bạn đã hiểu chính xác 100g ức gà có bao nhiêu calo, ăn ức gà có tác dụng gì và sự thật Ăn ức gà có giảm cân được không? Hi vọng những kiến ​​thức này sẽ hữu ích để bạn có được sức khỏe tốt.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Healthline, Verywellfit và Livestrong.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 07/05/2021