2 cách làm tỏi đen đơn giản, nhanh gọn tại nhà

toi-den-3

Trước tiên, chúng ta cùng Điện Máy Gia Đình tìm hiểu về công dụng của tỏi đen trước nhé! Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng và sinh học rất cao. Hàm lượng cacbonhydrate, lipit, protein ở trạng thái cân bằng và dễ hấp thu, có đầy đủ 18 acid amin. Hàm lượng chất chống […]

Đọc tiếp

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

cach-lam-toi-den-14

Tất cả chúng ta đều biết rằng tỏi đen có những tác dụng vô cùng thần kỳ với sức khỏe của con người, được ứng dụng nhiều nhất trong các bài thuốc dân gian, tuy nhiên thì tỏi có nhược điểm vô cùng khó chịu là do các hợp chất của S gây ra. Để […]

Đọc tiếp

Hướng dẫn cách làm tỏi đen ngay tại nhà

toi-den-2

Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm lên men từ tỏi tươi hay còn gọi là tỏi trắng. Tỏi tươi sau khi làm sạch được lên men dài ngày từ 35 – 60 ngày trong điều kiện khá khắc nghiệt, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ, sự lên men tỏi làm các […]

Đọc tiếp